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玉米粥如何熬,吃了降血压,治好鳞屑病?

作者:高血压的哪些事  时间:2017/3/22  阅读:

如何熬玉米粥,吃了降血压,治好癞皮病?

玉米中蛋白质、脂肪含量高于大米,且含有维生素B1、维生素B2、维生素B6、胡萝卜素、果胶、谷胱甘肽等营养物质。所含谷胱甘肽及微量元素镁有抑制癌细胞形成和发展的作用,亚油酸、卵磷脂、维生素E、膳食纤维等有降低血胆固醇、防止血管硬化、抗衰老等作用,常吃玉米还有利于增强脑细胞功能。

高血压患者平时可以多吃一些玉米粥,一是可以降低血胆固醇、防止血管硬化、抗衰老,二是可以有助于排便,这样就可以达到比较好的预防血压升高,减少中风的危险。

烟酸是人体内蛋白酶中两种重要辅酶的主要组成成分,为细胞内的呼吸作用所必需。烟酸具有促进消化的功能,维持皮肤和神经的健康。烟酸缺乏的人,易发生癞皮病,其主要表现为皮炎、腹泻和痴呆三大症状。

对于玉米这种好东西,要如何吃才好呢?每100克玉米中所含烟酸为2.5毫克,但大部分是以结合的形式存在,不能被人体吸收利用,且色氨酸含量低,在以玉米为主食的地区必然会因烟酸缺乏而患病。

这面我们介绍一下如何正确处理的方法,这个方法就是用碱将玉米处理后再食用,就可使其中所含的烟酸从结合型转化为游离型而游离出来,容易被人体吸收和利用,大大地减少了癞皮病的发生。因此,玉米食用前宜用碱处理,尤其是在以玉米为主食的地区更应如此。

癞皮病早期可出现消化不良、食欲不振、腹泻、便秘、淡漠困倦、眩晕及失眠,四肢有烧灼及麻木感。皮肤开始有红斑,很像日晒斑,有烧灼和瘙痒感。随后形成疱疹及大疱,然后结痂,色素沉着,皮肤变得粗糙并有鳞屑。

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